Skryf `n resep

Dit is nogal `n kuns om `n resep te skryf wat elke kok kan gebruik en dit lewer altyd dieselfde lekker resultaat. `N klein fout, soos die melding van die verkeerde bestanddeel of `n verkeerde hoeveelheid, kan `n skottel ruïneer, dus as jy `n resep skryf, is presisie belangrik. Gee aandag aan jou keuse van woorde en probeer jou instruksies self voor jy dit met ander deel. As jy wil weet hoe om `n elegante resep te skryf wat die gereg wat jy geskep het, vereer, begin met Stap 1.

stappe

2

Versamel jou bestanddele. Plaas al die bestanddele wat jy nodig het om jou resep te volg. Jy moet die gereg twee keer voorberei om aanpassings te maak en te verseker dat jy genoeg van elke bestanddeel bygevoeg het. Moenie vergeet om ook water, ys en ander bestanddele wat jy maklik vergeet, te meet nie.

3

Versamel jou materiaal. Berei alle panne, spatels, wiske en ander kookgereedskap voor wat jy benodig wanneer jy jou gereg voorberei. As jy gewoonlik gespesialiseerde materiaal soos `n elektriese menger gebruik, moet jy skat of jou teikengroep hierdie materiaal benodig. In u resep kan u die beste verskeie opsies noem om die gereg so toeganklik moontlik te maak.

4

Begin kook. Stel jou voor dat jy die resep vir die eerste keer voorberei en dit voorberei presies soos wat jy wil hê dat jou lesers moet doen. Begin met die voorbereidende werk soos die oond voorverhit en bou die resep van rou bestanddele. Gee tydens die kook aandag aan die hoeveelhede wat jy gebruik, die tegnieke wat jy toepas en die volgorde waarin jy die bestanddele byvoeg.

2

Skryf bestanddele neer in die volgorde waarin jy dit gebruik. In `n resep word bestanddele altyd in die volgorde waarin hulle gebruik word, genoem. Op hierdie manier kan lesers maklik vind in watter voorbereidingsfase watter bestanddeel bygevoeg moet word.

3

Skryf jou bestanddele in volgorde van hoeveelheid neer. As jy `n resep vir `n tert skryf, sal alle droë bestanddele gelyktydig bygevoeg word. Maak in hierdie geval seker dat u dit in volgorde van hoeveelheid skryf. Byvoorbeeld: 2 koppies meel, 1/4 teelepel sout en so aan.

4

Skryf die woord `verdeel` agter elke bestanddeel wat verskeie kere in die resep gebruik word. In baie gevalle moet jy `n bestanddeel verskeie kere gebruik. Jy gebruik byvoorbeeld botter om die bodem van `n vrugtaartjie te maak, maar later ook `n krummellaag by te voeg. In hierdie geval kan jy die woord `verdeel` voeg na die aanduiding van die hoeveelheid botter.

5

Verdeel die bestanddele lys in stukke indien nodig. As jou resep uit twee of meer afsonderlike dele bestaan, byvoorbeeld koekkorst en taartvulling, is dit die beste om `n afsonderlike lys bestanddele vir elke deel te maak. Noem `n titel bokant elke gedeeltelike lys sodat die leser weet watter bestanddele om te gebruik watter deel van die resep nodig is.

6

Noem hoofbestanddele sonder om handelsname te noem. Probeer om so min moontlik produkte van sekere handelsmerke op u bestanddeellys in te sluit en kies eerder vir algemene vermeldings van bestanddele. Dit beteken dat jou lesers nie vir `n spesifieke handelsmerk moet soek nie, maar hulle kan kies watter botter of suiker hulle gebruik.

7

Noem eenvoudige kooktegnieke op die bestanddeellys. Om die stap-vir-stap-plan so bondig moontlik te maak, kan jy reeds eenvoudige tegnieke noem, soos die sny en smelt op die bestanddeellys. Maak seker dat u eers die hoeveelheid van die bestanddeel noem en dan eers die verlangde tegniek. Byvoorbeeld:

2

Skryf jou stappe op `n aangename leesbare manier uit. Hou die stappe so eenvoudig as moontlik en beskryf elke tegniek wat in eenvoudige taal gebruik word. U kan lang, ingewikkelde stappe in verskeie paragrawe verdeel sodat dit makliker is om te volg. Moenie te veel byvoeglike naamwoorde gebruik nie en gee nie te veel inligting nie, maar net genoeg om die voorbereiding van die gereg te laat slaag. Byvoorbeeld:

3

Skryf die presiese temperature en kooktye neer. As die gereg in die oond voorberei moet word, meld presies watter temperatuur dit voorverhit moet word. Gebruik vir kook op die stoof terme soos middelhoog en middelste laag om aan te dui hoe warm die pan moet wees.

4

Gee wenke om die kookverblyf op skedule te help. Geen oond en kookplaat is dieselfde nie en daarom kan dit nuttig wees om byvoorbeeld aan te dui hoe die kos moet lyk, ruik en voel. Byvoorbeeld:

5

Verdeel ingewikkelde stappe in verskeie paragrawe. Resepte waarin ingewikkelde kooktegnieke toegepas word, kan die beste in verskeie afdelings verdeel word. Elke paragraaf bevat `n volledige deel van die resep. Byvoorbeeld, in `n resep vir tert kan jy die maak van die bodem skei van die maak van die vulsel.

6

Beskryf hoe jy die gereg kan voltooi. Die laaste deel van die stap-vir-stap plan bestaan ​​uit `n beskrywing van hoe jy die gereg die beste kan voltooi. Dit kan byvoorbeeld `n koek afkoel, maar ook toevoeging. Beskryf hoe die gereg uiteindelik moet lyk en smaak sodat jou lesers weet wat om te verwag.

2

Oorweeg om `n kort inleiding tot u resep te skryf. As jou gereg `n spesiale geskiedenis het, kan jy dit in `n kort inleiding noem om jou lesers te laat weet hoeveel liefde in die resep gegooi is. Skryf byvoorbeeld die persoon wat die resep uitgevind het, hoe dit oor die jare verander het en op watter spesiale geleenthede jou gesin die gereg geniet het.

3

Gee praktiese inligting. Voeg bykomende inligting by wat die gereg kan voorberei. Byvoorbeeld:

4

Dink aan die struktuur van jou resep. Maak seker jou resep is duidelik en maklik om te lees. Voeg foto`s by indien nodig om dit makliker vir lesers te maak. Die standaard volgorde van inligting in `n resep is soos volg:

5

Probeer jou resep uit. Sodra jou resep klaar is, probeer om die gereg weer op grond van jou eie resep te kook. Jy kan ook laat iemand anders die resep probeer om te sien of die gereg slaag op grond van die instruksies wat jy geskryf het. As dit nie die geval is nie, kan u steeds aanpassings maak.