nemuchtorstont.ru

Hoenderbrood

As gebraaide hoender `n knapperige vel het, is hy "gepaneerde". Jy kan verskillende bestanddele en tegnieke gebruik om hoender te maak, afhangende van jou smaak en die smaak van die persoon waarmee jy dit deel. Brood kan baie eenvoudig wees en jy benodig net `n paar daaglikse gereedskap uit die kombuis en `n paar bestanddele. Dit neem nie veel tyd om die hoender te breek nie, maar dit verg `n bietjie voorbereidingstyd om seker te maak dat jy dit veilig doen.

stappe

Metode 1
Koop die hoender

1
Koop `n hele hoender, of stukkies hoender.
  • 2
    Inspekteer die verpakking. Kies `n hoender wat veilig verpak is (dus sonder gate in die verpakking en sonder lekkasie).
  • 3
    Gaan die vervaldatum op die verpakking na.
  • 4
    Kontroleer die kleur van die vleis. Hoender kan nie grys wees nie. Koop net `n hoender wat wit of geel is.
  • 5
    Moet nie langer as 2 dae jou hoender in die yskas berg nie. Vries hom dadelik as jy nie van plan is om dit binne 2 dae te gebruik nie.
  • 6
    Pak die hoender lugdigte as jy dit in die vrieskas hou.

    • Metode 2
    Werk veilig om kontaminasie met bakterieë te voorkom

    1
    Maak seker dat al jou gereedskap wat met die hoender in aanraking kom, skoon is.
  • 2
    Spoel die hoender met koue water en klop droog met kombuispapier.
  • 3
    Maak al die snyborde, messe en ander kombuisgereedskap skoon met water en skoonmaakmiddel na gebruik om bakteriële groei en kruisbesmetting met ander kos of gereedskap te voorkom.

    • Metode 3
    Bak die hoender

    1
    Knip die hoender in stukkies as dit nog nie gebeur het nie.
  • 2
    Breek `n paar eiers in `n bak. Gewoonlik is 5 eiers genoeg, maar dit hang af van die hoeveelheid hoender wat jy voorberei.
  • 3
    Klits die eiers vir `n oomblik met `n vurk. Moenie hulle skuimerig maak nie.
  • 4


    Voeg water, olie of albei by die eier. Dit hou die konsekwentheid dun.
  • 5
    Neem `n vlak houer of gereg. Jy kan ook `n plastieksak gebruik. Vul dit halfpad met meel (of eet broodkrummels of broodkrummels as jy dit verkies).
  • 6
    Voeg jou gunsteling kruie by die meel of die broodkrummels. Jy kan byvoorbeeld sout, peper, knoffelpoeier, paprika of koljander byvoeg.
  • 7
    Neem die stukkies hoender deur die eiermengsel.
  • 8
    Hou die hoender bo die skaal. Dreineer die oortollige eier sodat net `n dun laag op die hoender gelaat word.
  • 9
    Doop jou hoender in die meel of die broodkrummels. Rol hulle goed totdat alles bedek is. As jy `n plastieksak gebruik, sit die hoender in die sak en skud tot alles bedek is.
  • 10
    Plaas die hoender in `n pan of oondbak, afhangende van jou gunsteling resep. Jy kan dit byvoorbeeld ook braai.
  • 11
    Maak al die snyborde, messe en ander kombuisgereedskap skoon met water en skoonmaakmiddel na gebruik om bakteriële groei en kruisbesmetting met ander kos of gereedskap te voorkom.
  • 12
    Gereed.
  • 13
    Gereed!

    • wenke

    • Dit is goedkoper om `n hele hoender te koop en dit self in stukke te sny - maar as jy nie soveel tyd het nie, koop jy beter stukkies hoender. Jy kan ook `n hele hoender koop en vra of die slagter dit in stukkies sny. Dit is gewoonlik gratis.
    • Gebruik minder meel in die begin, want dit sal bymekaar bly in die bak of skinkbord, aangesien meer stukkies hoender deur eiers versprei word. Jy neem beter `n bietjie meel op `n slag en voeg meer by as jy dit nodig het.

    voorrade

    • hoender
    • eiers
    • Mielie of brood krummel
    • kruie
    • Diepkom en vlakbak of plastieksak
    • Kombuispapier
    • Water en seep
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante