nemuchtorstont.ru

Kyk of hoender bederf is

Dis moeilik om aandete voor te berei wanneer jy honger en haastig is, maar dan moet jy ook seker maak of die hoender nog goed genoeg is om te eet. Ons weet almal dat jy baie siek kan raak om bederfde hoender te eet. Dit is nie net die geval met bederfde hoender nie - jy kan ook siek word van voorbereide hoender. Maar wat as jy `n bevrore hoender het? Daar is baie verskillende maniere om uit te vind of `n hoender veilig is om te eet, deur na die hoender te kyk, aan te raak en te proe.

stappe

Metode 1
Gaan rou hoender na

1
Kyk of die kleur verander het. Vars, rou hoender het `n pienk, vleesagtige kleur. As die hoender nie meer goed is nie, sal die vleis grys word. As jy sien dat die vleis van `n laer kleur is, moet jy dit binne `n kort tydjie voorberei voordat dit nie meer goed is nie. As die vleis meer grys as pienk is, is jy al te laat.
  • `N Rou hoender is grys van kleur, maar het ook geel kolle wat nie vel is nie.
  • As jy bedorwe hoender voorberei, kan dit nog steeds vervaag word en nie wit word nie.
  • 2
    Reuk die hoender. Rou hoender wat nie meer goed is nie, het `n baie sterk reuk. Sommige mense beskryf dit as een "suur" ruik, terwyl ander ruik soos ammoniak. As die hoender `n onaangename of sterk reuk gekry het, kan jy die vleis die beste gooi.
  • Hoender kan sleg reuk tydens kook. Jy kan die hoender die beste gooi as dit minder lekker ruik.
  • 3
    Voel die hoender. Is die vleis slank? Dit is `n bietjie moeiliker om te sien of die hoender bederf is, omdat die hoender natuurlik effens glad en slank voel. As hierdie slym nog steeds teenwoordig is nadat jy die hoender met water afgespoel het, is die kans dat die hoender bederf is. As die hoender baie taai is, is die vleis byna seker bederf.

    • Metode 2
    Verken bevrore hoender

    Prent getiteld Ontdek Vriesbrand Stap 2
    1
    Soek `n yskors. As daar `n dik laag ys op jou hoender is, is dit nie meer goed nie. Die yskors is dik, net soos `n vrieskas wat nie vir `n rukkie ontdooi is nie. `N Vinnige bevrore hoender sal nie `n dik yskors hê as dit korrek gedoen word nie. As die ys wit is, kan daar `n vrieskas wees.
  • Prent getiteld Bak Hoenderbene Stap 11
    2
    Kyk na die vrieskas. Dit lyk soos `n wit deposito of vlek op die vleis, wat nie vet is nie. Dit is harder as die vel om dit en effens verdik.
  • Dit is nie skadelik vir jou nie, maar dit sal die hoender minder lekker maak.
  • Prent getiteld Brood Hoender Stap 3
    3
    Ondersoek die kleur. Dit is moeiliker om die kleur van `n bevrore hoender na te gaan. Die kleur sal bleek wees, soos rou of voorbereide hoender, met vet wat liggrys of geel is. As die hoender donkerder as grys is, gooi dit weg.

    • Metode 3
    Berei voorbereide hoender voor



    1
    Reuk die hoender. Selfs met voorbereide hoender kan jy bepaal of jy die vleis steeds kan ruik. Dit kan soms moeiliker wees om die geur van vrot vleis te ruik as dit deur kruie en speserye gemasker word.
    • As die hoender ruik eiers of swael ruik, dan is die vleis bederf.
  • 2
    Kyk of die kleur verander het, as dit moontlik is. Soms is dit nie moontlik nie, want die hoender is gepaneer of die kleur het verander omdat die vleis geglasuur of gemarineer is. As `n voorbereide hoender grys begin groei in plaas van wit, is die vleis nie meer eetbaar nie.
  • 3
    Soek vorm. Mould is een van die duidelikste tekens dat `n hoender vrot of verwend is. As daar `n groen of swart sagte laag op die hoender is, dan is die hoender baie bederf en moet jy die vleis dadelik gooi. Selfs die reuk van `n hoender wat so sleg is, kan jou siek maak.
  • 4
    Smaak die hoender sonder om te sluk. As jy nie seker is of hoendervleis nog steeds goed is nie, maar jy dit nie onnodig wil gooi nie, dan kan jy `n hap eet. In plaas daarvan om vleis te kou en dit onmiddellik te sluk, moet jy die smaak versigtig wag.
  • Soos die vleis "vreemd" smaak of is `n bietjie suur, spoeg dit uit en gooi alles weg.

    • Metode 4
    Om die manier waarop die hoender gehou word, te ondersoek

    1
    Gaan die vervaldatum na. Die vervaldatum alleen is nie altyd `n goeie aanduiding of `n rou hoender nog steeds goed is nie. Hierdie datum dui slegs aan wanneer die hoender nie meer verkoop mag word nie. Moenie net op die vervaldatum vertrou nie. In plaas daarvan kan jy hierdie datum die beste gebruik om te bevestig dat `n hoender wat jy vermoed is bederf, eintlik nie meer goed is nie.
    • As jy vars, verkoelde hoender in die winkel koop en dit vries, kan jy dit tot nege maande na die beste voor datum hou. Dit moet vars wees as jy dit koop.
  • 2
    Kyk hoe goed die hoender gestoor word. Voorbereide hoender bederf gouer wanneer dit aan die lug blootgestel word, en hoender wat nie behoorlik gestoor word nie, is meer geneig om bederf te word.
  • Hoender moet in vlak, lugdigte houers of vrieskaste van robuuste plastiek gehou word.
  • Jy kan ook die vleis stewig in aluminiumfolie of kleeffolie pak.
  • `N Voorbeeld: om te verseker dat die hoender eetbaar is, moet `n hele hoender in kleiner gedeeltes gesny word. Die vulling moet verwyder word voordat jy die hoender in die yskas of vrieskas plaas.
  • 3
    Vind uit waar en vir hoe lank die hoender gehou is. Dit hang ook af van hoe jy die hoender gered het. Nadat `n sekere tyd verby is, is die kanse hoër dat die hoender nie meer goed is nie.
  • Rou hoender wat in die yskas gehou word, moet binne een of twee dae gebruik word. Voorbereide hoender bly ongeveer drie tot vier dae in die yskas.
  • Voorbereide hoender wat in die vrieskas gestoor word, kan tot vier maande lank goed en eetbaar wees. Rou hoender uit die vrieskas kan vir `n jaar goed bly.

    • wenke

    • As jy nie die hoender ken nie "te grys" of "te slim" dit is waarskynlik die geval en jy moet die vleis weggooi.
    • As jou hoender op die toonbank ontdooi word, gooi dit weg.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante