Baking tofu

Tofoe-bakkie is maklik, lekker en ook goed vir jou!

bestanddele

  • `N Blok soliede tofu
  • `N kwart koppie plantaardige olie
  • sout
  • peper
  • Knoffel poeier

stappe

1
Verhit `n swaar pan of wok met `n laag groente-olie daarin totdat die olie warm is. Maak seker dat die olie warm is deur die einde van `n houtlepel in die olie te plaas. Die olie is warm genoeg as daar klein borrels voorkom.
  • 2
    As jy die pan verhit, sny die tofu in blokkies van 1,25 tot 2,5 sentimeter (afhangende van jou persoonlike smaak).
  • 3
    Sit die blokkies tofu in dele in die pan.
  • 4
    Draai die blokkies na `n paar minute wanneer die eerste kant skerp is.


  • 5
    Geur die tofu met sout, peper, knoffelpoeier en ander kruie van jou keuse.
  • 6
    Laat die tofu dreineer op `n bord bedek met `n stukkie kombuisrol.
  • 7
    Gereed.
  • wenke

    • Sit die tofu saam met volgraan pasta, geroosterde groente en `n sous van sojasous gemeng met `n pittige sous met knoffel en tamaties. Gebruik 1 deel pittige sous op 4 dele sojasous.

    waarskuwings

    • Die tofu sal nie skerp word nie en sal nie lekker smaak as die pan en die olie nie warm is nie.

    voorrade

    • Swaar braaipan of wok
    • spatel
    • Plaat bedek met `n stukkie kombuisrol
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante